W ostatnim czasie Korszeńskie Stowarzyszenie Społeczno – Kulturalne „Otwarte Drzwi” zorganizowało warsztaty naturalnego wyrobu wędlin i kiełbas. Odbiorcami warsztatów byli seniorzy.
Podczas warsztatów uczestnicy zapoznali się z tradycyjnymi recepturami na przygotowanie zdrowych i smacznych wyrobów mięsnych. Dużym zainteresowaniem wśród seniorów cieszył się przepis na przygotowanie tradycyjnej białej kiełbasy. Seniorzy oprócz wzięcia udziału w części teoretycznej chętnie angażowali się w sam wyrób mięsnego przysmaku. Kiełbasę upieczono i ugotowano. Degustacja wyrobów była prawdziwym egzaminem dla smaku i jakości. Smak i niepowtarzalna receptura przyniosły oczekiwane efekty.
Dziękujemy firmie EDP Renewables za wsparcie organizacji warsztatów.
Tekst i fot.: KSSK „Otwarte Drzwi”
